宜兴板栗去皮奇招 你知道几种?

宜兴板栗

宜兴是盛产板栗的地方,特别是在南部山区。面对这么多的栗子,去壳去皮是个难题,平时你是怎么去皮的呢?看看这几种做法吧!

第一种方法:盐水煮

1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子

2、放在盐水中,煮5分钟

3、趁热去掉板栗的壳和皮

第二种方法:电饭锅法

1、板栗清洗后,切个口子

2、放在电饭锅中,不用放水

3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮

4、因为这个煮好后,就是熟的了。

第三种方法:高压锅法

1、板栗清洗后,用刀切个口子

2、放在高压锅中,不用放水

3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。

第四种方法:微波炉法

1、板栗用刀切个小口子

2、放在碗中,盖盖

3、趁热剥好

第五种方法:切口浸泡法

1、板栗对半切开

2、去掉外壳

3、用开水盖盖泡5分钟

4、很容易去皮

第六种方法(强烈推荐)盐水浸泡法

1、板栗直接倒入盐开水中5分钟

2、然后用刀切个口子

3、趁热去壳和皮

4、相当完整

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