宜兴竹海伐竹季 背刀弯弓 让路过成为有温度的相逢

进入深秋,南方的天气变得干燥寒冷,竹子的生理机能活动开始迅速减弱,养分和水分都集中到了根蔸。此时,竹株的养分含量极低,水分含量也很少,正是伐竹的黄金季节。

对宜兴竹海的伐竹工人来说,这也是一年最忙碌的时候。

宜兴竹海

伐竹是个专业的技术活

执刀而行,以身为弓,这是伐竹工人的基本装备和技巧。伐竹时,他们分工明确,互相配合,每个细节都非常考究。比如因为不知道砍断后的毛竹会往哪里滑,这就要求伐竹工人并排站立,都朝上面,且不能高低档。

砍时,技术和经验也很重要。如果想毛竹朝南倒下,需要在东侧根部先砍一两刀,然后北侧,接着西侧,最后才是南侧。按照这个步骤一圈下来,最后只要轻轻一推,毛竹就会朝着预定的方向倒下。

砍老留幼,砍小留大

在伐竹工人之间,还口口相传着这样一条规矩:“砍老留幼,砍密留疏,砍小留大,砍弱留强。”这样做的目的在于让竹林得到充分的休养,既不造成浪费,又保证留下来的竹子拥有一个最佳的生长环境。

承袭着古老的智慧,薪火相传,一辈又一辈。因为深知其中的不易,毛竹的分量在他们的心里也是沉甸甸的,对待每一棵,都无比认真。

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一片无与伦比的惊艳

正是他们的辛勤付出,万亩竹海迸发出勃勃生机,碧波翻涌,遮云蔽日,给人以一片无与伦比的惊艳和幸福感。漫步于竹林中,一根挨着一根的竹子,挺拔又笔直,仿若在用一节节身躯,丈量着悠久的岁月。

每每阳光透过竹间,清风唤起动听的天籁,溪流潺潺,野花幽香,你能清晰地感受到这片竹海的温度和深情。

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那一口笋,美不可言

竹子浑身都是宝,时间在往后一点,你还能领略一份它们带来的舌尖上的惊喜——冬笋。“金衣白玉,蔬中一绝。”笋尖嫩,笋衣薄,笋片味甘肉厚。或煮,或炒,或煨汤,吃一口,齿颊留香,美不可言。

在宜兴竹海竹荫轩和宜竹心创商品店内,这种美味被演绎出了两种精彩,每一种的背后,都传递着宜兴竹海人对美好生活的理解和祝福。

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竹艺之美

相对于其他木材,竹子有着更强的弹力与柔韧性优势,同时保有抗菌性和一定的保鲜力。以前用于制作竹水筒,竹皮用于包裹餐食,无不显现出前人寻觅来自生活的智慧。时至今日,文创设计师们更是将这种竹艺之美发挥到了极致。

在宜竹心创商品店内,琳琅满目的竹编艺术品,不仅情趣迥异,每一种还是创意十足,让人爱不释手。

此外,在宜兴竹园内,把竹编织进建筑里,同样是美轮美奂,有一种独特的气质,予人无限遐想。

背刀弯弓,让路过成为有温度的相逢!有一种精神不仅是竹子本身,竹子背后的伐竹人也有你不知道的故事,一起来宜兴竹海发现吧!

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