宜人闲聊:宜兴阳羡茶获”国家地理标志证明商标”

阳羡茶

四月的春天、四月的宜兴到处充满了春意,把我们带入了一个百花盛开的世界。而此时的宜兴,也是紫笋(古时称阳羡茶为紫笋)采芽正当时。

这个四月不仅给我们带来的不仅是鲜爽的阳羡茶,更多的是宜兴阳羡茶的美誉。”国家地理标志证明商标”的美誉如愿戴在了阳羡茶的头上,这是对宜兴阳羡茶的最好荣誉。

”国家地理标志证明商标”在宜兴出现,已经不是第一次,在此之前已经出现过四次,分别是宜兴百合、宜兴大闸蟹、宜兴紫砂、湖父杨梅,这些都是宜兴的特产,也是宜兴本地出产的最佳品质保证。这次宜兴阳羡茶也获得”国家地理标志证明商标”,已经是宜兴特产的第五个获此荣誉的地方特产。

在网上查询了一下怎么样才能获得”国家地理标志证明商标”,查看了一下申报的材料可谓苛刻,只有在特定区域内的产品并品质得到保证,而且是本区域内才有的特有产品,才能去申请;申报中对产品的加工工艺和生态环境都有很高的要求,通过严格地审查通过后才能颁发荣誉证书。

其实,宜兴阳羡茶从古时就成为了皇家贡茶,其优质的品质和鲜爽的口感,无不令茶客回味无穷。喜欢阳羡茶的茶客,好像每年都在等待着宜兴春天的到来,能喝上一壶鲜爽的阳羡绿茶是一种荣耀。

宜兴茶叶一般在清明前开始少量采摘,只有这嫩嫩的芽加工而成的绿茶,是阳羡茶最好的品质。遥想当年的苏轼和陆羽两位古人,对宜兴的茶更是情有独钟。苏东坡和宜兴的渊源在此无需多说,借在湖州当职之际,时常在宜兴踏春采风。阳羡茶更是他的最爱,阳羡茶+金沙泉水+紫砂壶,更是一种生活的追求。摆脱一切尘世间的吵杂,静静地独自享受着阳羡茶给他带来的一种享受,真是人生一大幸事。

茶圣陆羽首先把宜兴阳羡茶推向另外一个前所未有的高度,把他说成是阳羡茶第一推手,应该没有人会不同意。正是因为陆羽在宜兴的品鉴阳羡茶,才让宜兴阳羡茶走出宜兴,走入皇宫,成为盛极一时的贡茶,阳羡贡茶的美称也得以由来。

现在的宜兴,对阳羡茶品牌的保护,不仅体现在对茶园的生态环境建设上,真正做到有机茶场,让大家喝上真正的放心茶。而且在阳羡茶的加工工艺上,也是精益求精,在坚持传统基础上不断创新工艺,让茶叶的真正味道融入每个茶客的心中。

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