宜兴最好吃的馄饨:湖父周震馄饨

湖父周震馄饨

馄饨有什么可以炫耀的,作为宜兴人从小都大,每年都要吃好几次馄饨。所以对于馄饨,宜兴人最为熟悉不过了。但是,近些年陆陆续续都听到朋友在朋友圈里面说,宜兴最好吃的馄饨在哪里哪里,开始还不以为然,只是微信朋友圈的说说而已,没有当回事,一笑了之。

怀着疑惑的答案,终于走入了周震馄饨。

几年前,有外地朋友来宜兴旅游,在宜兴的我负责接待任务,也要尽一下地主之宜。一个上午在湖父深氧界不断穿梭,张公洞、灵谷洞、竹海等景点,都给朋友留下了深刻的影响,一行的朋友无不感叹竹海的景色优美,也为宜兴溶洞而称奇。

走马观花的速度,转眼间就来到了饭点时间。于是对朋友介绍说,到湖父的一家农家乐去尝鲜,品尝一下宜兴山区的地道农家菜,这个也是在大城市可望不可及的农家菜。令人意想不到的是,几个朋友对农家乐不太感兴趣,执意要去湖父街上的周震馄饨吃馄饨。问其原因,他们说也是朋友介绍的,都说到了宜兴湖父,不吃周震馄饨,不算到湖父游玩。我对于这样的说法,我表示没这么夸张。最后在朋友的再三坚持下,还是去了湖父的周震馄饨店一尝味道。

在导航的引导下,很快我们来到了湖父大街上,看着前方不起眼的门前大招牌上赫然下着几个大字:湖父周震馄饨。

在疑惑中,我们一起走入了馄饨店。店里面积不是很大,不过人还是比较多,我为惊讶。因为已经是下午1店左右时间,在宜兴这个时间吃饭,已经算是很晚很晚,很少还有店这个时间还在为客人提供午餐。但是眼前忙碌的景象,让人想到如果饭点时间来吃馄饨,可能连位置都没有。快速地点了几碗馄饨,男的大碗、女的小碗,没过一会儿,热气腾腾的几碗馄饨出锅了。由于人多,店里人手不够,于是大家都是自己去端馄饨,真是生意好得只能自助了,也可能是大家都不愿意让等待的时间拉长,于是纷纷排队自助起来。

在宜兴吃馄饨,自然少了不的东西是水辣椒和鲜辣粉。放入这些调味品后,馄饨的汤那就是一个字:鲜!大家一碗下去,都对湖父张震馄饨称赞不已。

自此后,我对湖父馄饨有开始刮目相看,有朋友来宜兴玩,总都会带他们去店里吃上一大碗。

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