记得前些日子乡下收麦场之后，有位同学在微信群里说：“谁要蚕豆灰水？”我还没来得及回答，在我边上的妻子急忙说：“要的，要的，这东西灵的，炒长豆加一点容易烂。”几天后，十多位老同学聚在一起，带来的好几塑料桶蚕豆灰水，被大家一抢而空。说到这个蚕豆灰水，其实对我们来说，还有蛮多回忆的。
在以前物资匮乏的年代，就是买块肥皂也有困难，也不知是谁先想到了用蚕豆灰水。蚕豆灰水不仅可以用来炒菜、烧稀粥，还可以用来洗衣服，甚至洗头。我曾经问母亲，为什么稻草灰、麦秸灰就不行？“因为蚕豆灰水比其他灰水更黏稠。”因此，每当收麦之后，蚕豆收得比较多的人家会把晒干的、乌黑发亮的蚕豆壳收集起来，放在比较干净的场上点燃烧成灰烬。待蚕豆灰凉透之后，再把这些宝贝放进水桶，倒入水，充分沉淀之后最上面一层白白、黏黏的就是人们需要的蚕豆灰水。
蚕豆灰虽然用处大，但人们更多的是需要草木灰。过去乡下每家每户都会有一个灰棚，那灰棚至少要能挡风、挡雨。草木灰的作用大，自留地上种蚕豆，用了草木灰的能高一大截；种韭菜，肥料再多没有草木灰就是长不好；没有水泥场地时，用来打谷的泥土场有时也要撒上草木灰，才能踏平、踩实。
现在乡下多数人家烧菜做饭用电、用燃气，草木灰很少见到了。如果你栽花种草的花盆里掺点草木灰，肯定会看到意想不到的效果，不信，去试试！(心平常)
