壶面上有顽固污渍如何清洗

喜欢用紫砂壶来泡茶的人都知道,长期不清理的紫砂壶,会被茶垢在壶表面留下一些茶迹。特别是喜欢和普洱或红茶的人更会体会到这一点,因为用普洱或红茶来养壶,需要将茶汤淋于壶面,如果不用茶巾檫拭,肯定会留下一些茶迹,看看网友总计的清洗方法,推荐给大家。

宜兴紫砂壶

喜欢喝茶的朋友都知道,紫砂壶上如果堆积了茶垢很难清除,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收,甚至危害健康。

首先我们不说清除茶渍、茶垢,先说说如何避免出现难以清理的茶垢,以正确的方式泡茶、用壶,是最好的保持紫砂壶干净整洁的方法:

1、用壶前用清水彻底将壶身内外洗净。即使是看起来就很干净的新壶,使用之前清水清洗一遍,再用开水烫过两遍后再使用,这是因为新壶在烧制过程中会窑灰、尘土会吸附其中,若不清理,一是影响泡茶,二是影响养壶。

 注:以上方法就是所谓的开壶,此方法简单明了而且实用。开壶就是简单的把新壶给清洗一下,并不是网上传的那样神乎,需要什么仪式等等。

2、用壶过程中切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则紫砂会把油污吸收进去,全留下油痕,再一泡茶,油渍黏住茶渍,覆盖后更难清理。

3、养壶时,擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶稍稍刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,不推荐不断地推搓,用手搓容易留下油脂,用布过度搓,一不小心可能损坏壶。

宜兴紫砂壶

4、每一次使用完毕都要清理晾干。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,虽然紫砂透气性好,泡茶隔夜不馊,但是时间一长,终究会留下异味,又需重新整理,一旦发霉,紫砂壶基本报废,因为紫砂的透气性太好了,很容易把霉味完全吸收进去。

注:最好的习惯,是尽量不要在紫砂壶壶内留下的茶叶,天气不热还好,壶内的茶叶不会变质;如果是在夏天,天气炎热,温度很高的情况下,壶内的茶叶隔一个晚上,不会变质。但是如果你遗忘掉,让茶叶在壶内停留几日的话,那茶叶肯定会变质,而且会让紫砂壶吸收了壶内的变质茶叶味道,这个一定要注意。

那么假如没有做到以上几点,已经在壶上留下了难以清理的茶渍、污渍,该如何处理呢?

首先肯定要说的是,紫砂壶的清理最好不要使用任何清洗剂产品,一般都是先用清水。茶壶和茶杯使用久了出现茶垢,不妨先用清水冲洗,拿干净的茶巾擦下试试,普通的茶渍一般都能擦掉,茶巾擦不掉的话,用牙刷再试试看,如果还是不能解决,那就用清水煮过之后,再用茶巾或者牙刷,能用清水解决的事,我们尽量不麻烦任何其他东西。

如果清水解决不了,那试试食盐加牙刷,我们祖先刷牙都是用盐,所以这个是没事的,在难以清理的边角或者内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷刷洗,最后再用清水冲洗干净,然后开水烫两遍。基本所有的茶垢都能解决了。

注:如果茶垢实在是很难清理的话,建议用食盐来刷,食盐清洗紫砂壶的效果确实不错。食盐还可以清洗茶杯,如果茶杯内的茶垢重的话,用一点食盐涂于表面,可以轻轻松松地把茶垢给清洗干净。

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