舌尖上的宜兴 你品尝过几个?

这个是网上收集到的资料,收集的已经很多了不过还有遗漏的一些美味,例如徐舍小酥糖等,有知道的不妨在下面留言。这个里面品尝过的很多,还有一些还是第一次听到,以后有机会去问一下当地人,了解一下现在还是不是有这些老味道存在。

杨巷葱油饼:食之甜咸恰当,葱香味美,皮脆馅爽,口感松酥。

宜兴螃蟹:宜兴螃蟹虽比不上阳澄湖大闸蟹,但是在江南一带还小有名气,因为宜兴的水质适合螃蟹的生长。

芳庄羊肉:香酥可口,油而不腻,没有羊肉膻味。

官林荤油糕:薄而透明、甜而不腻、天然清香、口味纯正。

官林野鸭:骨酥肉嫩,其色油光发亮,其香独特久长,其味鲜美无比。

归径月饼:红丝绿丝月饼,小时候的味道。

新建三鑫牛肉:入选“中国名菜”和“中华名小吃”。

高塍猪婆肉:色艳、肉香、味鲜、皮沙,味道很劲道。

和桥豆腐干:干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋,咸津津,其味无穷。

渎上西瓜:吃口好,无论口感还是沙度,吃来吃去,都是渎上西瓜胜一筹。

竹海笋干:含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。

乌米饭:补益脾肾、止咳、安神、明目、乌发等功效,适宜体质衰弱者食疗调补。

糖芋头:香梗芋,香梗糯。

张渚小笼包:虽然长得有点丑,但是味道非常不错。

湖滏小馄饨:皮薄、肉嫩、汤鲜、价廉。

高塍老张豆腐花:热酱油一浇,虾米、大蒜花一洒,站在大街上吃,让人至今难忘。

周铁梅姨臭豆腐:亲手做,原汁原味,不加任何添加剂。

张渚三五桥烧饼:焦黄、酥脆、喷香,诱惑着每一个路人的脚步。

芙蓉玉兰饼:朴素清单,原汁原味。

宜兴绿团子:宜兴话为“萝莒黛”团子,软糯、鲜香。

宜兴板栗:果丰饱满、香糯甘酥见长。

笋黄豆:低脂肪、低糖、多纤维,鲜嫩清香。

宜兴百合:润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。

咸肉煨笋:汤浓肉醇,鲜香诱人,吃在嘴里,发出的是一阵阵清脆的响声,趣味盎然。

雁来蕈:以寒露时松花落地所生为最佳,味鲜美,有异香。可惜的是,因为《舌尖上的中国2》的推荐,变成了溧阳的特产。

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