宜兴特产之宜兴滆湖大闸蟹

宜兴滆湖大闸蟹

宜兴大闸蟹是江苏省无锡市宜兴市的特产。宜兴大闸蟹不但蟹种正宗,而且蟹的纯度高、生存力强、成蟹的只型大、产量高。宜兴大闸蟹获国家地理标志证明商标。

宜兴是苏南地区螃蟹养殖的集中区域,有着悠久的螃蟹养殖历史。宜兴螃蟹养殖面积近万公顷,亩产超百公斤的养殖户不在少数。在该市的官林、高塍和新建等乡镇,螃蟹养殖成为当地农民致富的重要收入来源。

宜兴滆湖水质优良,繁育和养殖中华绒螯蟹有着得天独厚的优势,不但蟹种正宗,而且扣子蟹的纯度高、生存力强、成蟹的只型大、产量高。宜兴现有中华绒螯蟹养殖基地13万亩,主要分布在滆湖地区。成蟹销往全国各地。部分出口。

2013年,经国家工商总局商标局认定,“宜兴大闸蟹”荣获中国国家地理标志证明商标。

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