宜兴紫砂:论宜兴紫砂泥料只紫泥

2019.08.12

紫砂泥被称作“岩中泥”,但按它刚开采出来的性状来看,它应属于矿体,是很坚硬的岩石,并非泥状,它深藏于黄石岩下,夹杂在夹泥(市场中的一些非正宗紫砂壶便是用夹泥所制)矿中,呈带状分布。紫砂矿料被开采后,要露天堆放,雨水浸透,风化数月,然后会自行溃散成黄豆大小颗粒,这时再经人工碾压研磨、筛网筛选,后加水拌匀和成湿泥块存放。到此阶段,紫砂泥称为“生泥”。生泥是不能直接用来制壶的,工艺师在制壶前需要将生泥用木槌反复捶打数十次将其中的空气压挤干净后方可制壶,这时的紫砂泥被称为“熟泥”。

如今大多数紫砂泥已不用老法捶打练制,已改为较为先进高效的真空练泥机进行练制。从矿物学的角度来看,紫砂泥料本身就属于夹泥,和其他陶土一样含氧化硅、氧化铝、氧化铁、氧化钙、氧化锰、氧化镁、氧化钾及石英、云母等一些颗粒物质,但在组合比例和颗粒构成上它与一般陶土却有着天然的差别。紫砂泥经烧成后,由于含上述所讲的颗粒物质,便会形成重要的双重气孔结构(即闭合气孔和链式气孔),这种结构使紫砂具备透气不透水的优良特性,这些气孔群的气孔密集,有较强的吸咐力。另外,紫砂矿里面的云母跟矿土烧制后会产生一种叫莫来石的矿物质,所以紫砂壶的抗爆性很强,冷热水急冲急进也不会开裂。

紫砂泥料里富含人体所需的微量元素,这些元素不但对人体有益,而且还能起到电质反应,具有抑菌灭菌的功效,加上紫砂的双重气孔结构保证了良好的通风性,所以用紫砂器泡茶不夺味,无熟汤气,茶叶不变色,暑夏隔夜也不会馊。紫砂泥料还富含矿物油性,长时间使用便会显现温润古雅的色泽,这也是紫砂泥料在感观上区别于其他陶土成品的重要特征之一,几百年来文人雅客们也为此如痴如醉。

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