宜兴紫砂壶:怎样养好一把朱泥壶?

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在紫砂的各种泥料中,「朱泥」一直广受壶友们的喜爱,因其泥色红润可人,泡养之后更是娇艳无比。

同时,由于泥料较为珍稀,制作难度又大,所以一把好的朱泥壶尤为难得。

朱泥壶的养护

而如何养好一把朱泥壶,也成为很多壶友们研究的课题,今天我们就来聊聊,如何养好一把朱泥壶。

正确的开壶

想要养好一把壶,正确的开壶是第一步。

在拿到一把朱泥壶之后,大家都会进行开壶这一步骤,而很多新手壶友往往会听信“豆腐、甘蔗”开壶法,这其实是没有道理的,只是卖家的噱头罢了。

朱泥壶的养护
▲网传的豆腐开壶

我们开壶只需三个步骤即可:

1. 洗净,拿到壶之后将壶身内外清洗干净;

2. 闷茶,拿常用的茶叶放入壶内闷泡;

3. 倒出洗净,倒出壶内茶渣,再清洗干净即可。

朱泥壶的养护
▲三步开壶

这样便是最简便、也是最正确的开壶方法。

正确的养壶方法

温壶

我们常说朱泥的结晶度要高,也比较“脆”,所以我们在养壶朱泥壶时,首先要注意的便是「温壶」。

朱泥壶的养护

在冬天的时候,如果直接用开水冲泡,壶内外温度相差较大,朱泥壶很容易就发生惊裂了。

我们泡茶前先用温水倒入壶中,再浇淋壶身,之后再用热水再浇淋后即可,这就是温壶。

浇淋擦拭

在朱泥壶的使用中,很多壶友都是采用湿泡法,即在壶身浇淋,让壶身得到茶汤的滋润。

朱泥壶的养护

这个时候要注意,壶身可能会沾染茶渍,需要准备一块茶巾擦拭干净,并且不要太大力。

勤泡勤洗

要想养好朱泥壶,一定要注意勤泡勤洗,在每日坚持的使用中朱泥壶才会更快的养出包浆,同时用完一定要及时清洗干净,不要积茶垢。

朱泥壶的养护

此外,清洗后的朱泥壶要注意放置通风处,到阴干后收起。

选择合适的茶叶

养朱泥壶自然也是选用合适朱泥冲泡的茶叶。

朱泥密度高、气孔小,透气性相比其他泥料稍逊些,因此对扬香很有作用。

所以用朱泥壶冲泡台湾高山茶、铁观音、龙井茶、黑茶等轻发酵重香气的茶比较好。

朱泥壶扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回韵悠长,好泡养,易现包浆之美。(紫砂壶收藏)

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