银杏在宜兴叫做白果，银杏是世界上最珍贵的树种之一，其生长缓慢，寿命却绵长。
入秋天，叶子泛黄了半边的天，一个美丽的渐变过程在碧蓝的背景下一眼沉醉，鑫欲动的心不知被勾到何方，简直不是诗人，也要颂诗。它高高在上，结子满盆，在凋零的西风中，沉淀着自己丰收的美梦。可惜冬来，树身突兀而干裂，叶子落得飞快，隔了一天再看，就像是此去经年。
宜兴周铁镇有一棵老白果树，传说它是当年孙权的母亲所植，转眼沧海桑田，它仍屹立未倒。这棵千年白果树成了周铁镇的图腾，当地百姓视之为神，全镇老小都自觉呵护这活的化石。在宜兴千年以上的古树还有好几棵，不过大规模种植白果却还是在宜南山区，所产白果也是山民们重要的收入来源之一。
宜兴人杰地灵，千年的古银杏树除了周铁有一颗，在宜兴竹海镜湖北侧玉女峰下有座元代古刹寂照寺，寺门前左侧也有棵与日月同辉的千年古银杏，树身围5米，高30多米…更为神奇的是树中生树，寄生着一棵高约15米径围60公分的朴树…这是一棵“神树”，它已经活了千把年了，曾多次遭雷击，但始终岿然不动。
银杏不仅有观赏价值还有食用价值，银杏的果实白果的营养元素十分丰富，保健作用显著，有各种各样的吃法，最简单的有烤、煮，更多用于各种菜肴的配料。在以往宜兴民俗中，白果还被染上洋红，赋予吉祥的寓意，很是讨喜。
小贴士
白果具有通畅血管、改善大脑功能、延缓大脑衰老、增强记忆力、治疗脑供血不足、治疗粉刺美白皮肤等功效。（宜兴旅游园林局）
