宜兴味 :
0 宜兴百合,太湖之参

太湖边渎上的土地是夜潮地,种出来的东西水泼荷花般鲜灵,尤其是百合。太湖边的农户过去几乎家家户户种百合,通常是立秋后播种,来年清明出苗,小满打顶,小暑后收获。很少有作物像百合那样,穿越了四季,一年三百六十五天,倒有三百天在土底下。大地为母,这久植于泥土里的百合,养人呐!

0 宜兴味道

漫步在和桥的街上,一家家美食店互相挨着,奶茶、零食、小吃等应有尽有,吸引了从宜兴城里乃至各个乡镇闻香而来的吃货们,大快朵颐!这次,小编带大家探探几家和桥人最喜爱的面铺。

0 宜兴百合

湖㳇百合小有名气,因着湖㳇得天得厚的气候、地理环境——雨水充足、气温适宜,使得这里产出的百合口感软绵、营养丰富。每年的9月将其种下,要跨越秋季、冬季,和来年的春天,中间要不断的进行人工除草,天时地利人和,缺一不可。

0 宜兴杨梅

今年“梅好时光杨梅节”将在6月15日19:30,于宜兴深氧公园启动。到时不仅会有精彩的演出,还会发布最全面的“湖㳇杨梅采摘路线”。敬请期待!

0 云湖茶禅小镇

云湖茶禅小镇的六月,挂在枝头的一颗颗杨梅果子,悄悄地由绿变红,由红转紫。一树的累累果子,轻易便能唤醒人们的期待和味蕾。

0 宜兴百合

太湖上吹来的风,带来好天气,百合花开,花丝细长,百年好合的寓意,像一剂药,微苦在喉,甘补于心。百合是一种有深意的植物。这种植物似乎是冲着所有美好而来到这世上的,百合是土里的莲花,对于众生万物自有其禅意的解释,在黑暗的泥土中,静默的等待,回报世界一个洁白纯洁的身体,用它的苦味诠释世界的道理,这便是草木的本心了吧。

0 乌米饭

在宜兴,立夏前后,端上来的,很可能就是乌米饭,盛在盘子里,清香扑鼻,晶莹黑亮,在阳光下透着蓝紫色的色泽。这并非天生的“乌米”,而是将粉白莹润的糯米,用草汁泡得乌漆抹黑,然后蒸熟而成。宜兴人为什么好端端的白米不吃,偏要食用乌米呢?

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乌米饭哟

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乌米饭

乌饭草打好后,就该浸米了。洗净的糯米,粒粒白白胖胖,在阳光下一笑,露出洁白的牙儿。“哗——”大家不约而同倾斜米盆,米如白瀑,一股脑落进黛汁中。米轻触水面发出“啪嗒”一声,又沉入盆底,村中暂时恢复了平静。

0 宜兴春味

隔着如水的流年,春天在久远的期盼中姗姗走入了红尘。早春,少了点成熟,却风情绝艳。不论是摇曳生姿的岸柳,还是悄然绽放的初蕊,都含着几分难以描画的娇嫩。轻风不识愁滋味,吹面似带几分甜。仿佛一夜间,所有的视觉、味觉都苏醒过来,各种鲜香味在记忆中飘溢。

0 阳羡雪芽

春渐暖,花满枝头,阳羡茶的故事再一次悄然开始……当清晨第一缕阳光还没有照进茶园,当你还在睡梦中,采茶工们已经走向茶园。食指跟拇指轻轻地捏住,借着巧劲,看似容易地这么一揪,一颗颗带着露珠的茶芽便从茶工们的指尖轻盈地离开枝头,开始这一季的旅程。如此简单机械的动作,每天都将以万为单位进行计数。