/宜兴是千年茶乡 茶文化源远流长/
早在唐代时，宜兴阳羡茶就被奉为贡茶，到了当代，宜兴茶业更是百花齐放，其中，有一个茶叶品牌在宜兴更是家喻户晓，今天的节目，就让我们一起听一听乾红早春茶的传与承……
李镒嘉：乾红早春茶副总经理 品牌总监
Q:镒嘉你好！你先跟我们简单地介绍一下你的学习经历吧，你大学的时候学的是什么专业？
A:我大学的时候学的是工商管理专业，然后当时是在北京农大。
Q:毕业了以后现在所在你的公司里面从事的是哪个职位？
A:怎么说呢，就是我现在从事的职位和专业完全不是搭界，我现在从事的是品牌策划这一块。
Q:你大学所学的这个专业，好像跟你现在所从事的这份事业不太搭界，那么你怎么会想到来做这份工作呢？
A:其实我是从初中开始我爸妈开始接手这个茶场的，然后我其实在我们公司当过员工，就是门店员工，然后也去北京上学期间，然后也去北京的办事处做过流水的一个财务，然后上完大学，其实是大学还没有毕业的时候，我妈就让我回来，开始我们有一个茶馆，叫汤司令的茶馆，然后我就开始给它装修、装潢，就是从一根螺丝钉都是我自己去采购的，然后从一根螺丝钉到整体的一个布置和它的经营，一直到现在都是还在经营当中，最后可能就是选择了品牌这一块，然后中间的时候我也有迷茫过，我觉得我是否要从事这个茶行业，和里面的某一项工作，有这一个迷茫期，然后我爸爸说了一句话，我们其实也没有涉及到这个问题，但是他说到这句话，我觉得我可能需要脚踏实地的来从事这份行业，因为我们互相在车上聊天的时候就是说到，现在的行业非常多，但是他为什么要选择这个行业，是因为茶行业是可以传承百年的一个行业，因为这个就是非常需要去传承的一个文化，然后也是中国的一个中国传统文化，所以他说需要去传承。然后我当时就是回家之后也想了很多，然后就感觉，嗯，接手这份行业，我还是非常愿意的，就是有思考过这么一个问题，然后我就开始接触，慢慢的，因为我也要找我自己在里面感兴趣的地方，然后通过叶茂中大师来给我们做策划，我在边上旁听，然后后来就是慢慢慢慢的对于品牌这个东西比较感兴趣，所以现在就是主要在管理品牌这一块。
Q:刚刚听你的这一番讲述啊，我觉得你的父亲对你的这个影响还是蛮大的，你所理解的你的父母给你的传承的这个概念有哪些？跟我们谈一谈你的感受？
A:其实我爸妈对我的教育吧，我觉得还是比较放养的形式，就是让我的整个比较放松，然后一直让我自己在选择，因为很少有爸妈说，你自己选择你自己的人生道路，你想做什么你就去做，但是你要考虑清楚，然后我就可能一个是我爸爸说到的这句话，让我进到公司；还有一点就是可能是因为我母亲、我父亲都是平时非常的忙，基本上365天，我能见到他们的次数是非常非常少的，然后我就想进入公司，也帮他们分担一些肩上的担子，然后让他们稍微就是轻松一点，这个也是我进公司的第二个原因。
Q:你刚刚有说到你的父亲对你的影响的这一句话啊，我感觉也是让人感觉很深厚的一句话，那么你的母亲汤司令，我们大家也都知道，有汤司令的茶馆，她对于茶文化这块，我想对你的影响应该是不是更加深了？
A:我妈妈其实当时叫汤司令的茶馆，我做这个茶馆的时候，取这个名字其实是因为那个时候员工啊、朋友啊，都叫她汤司令。
Q:这个名字是哪里来的？
A:因为她其实整个人都给人的感觉就是风风火火，然后执行力很强的那种，属于那种人还没有到声音就已经到了的那种性格，所以本来我们那个地方叫乾红茶苑啊什么的，我觉得还不够接近大众，所以我就觉得要起叫“汤司令的茶馆”。（接地气一点）对，接地气一点，然后通过这个茶馆，我觉得对于茶文化这块，可能带给我的是不一样的一种影响。
Q:你觉得你的妈妈在茶文化这块付出的够多吗？
A:我觉得是非常非常非常多的，平时看她太忙碌了，因为她有时候一个晚上要出去应酬一顿两顿这样子，不是说平常的那种忙碌，然后出差也是，感觉就是那个飞机的弧线是一直一直在动的，所以就是我平时和我弟弟，平时也很少看到她，我老说一句话，我说乾红对于我来说，可能是更像是一个兄弟姐妹，因为我觉得他们把它当做一个孩子在培养和给它注入更多的东西。
Q:那么乾红茶这个品牌最早期它是怎么样创立的？
A:我们最开始是叫乾元茶场，然后就是因为以前是有宗师傅在做这个乾元茶场的，后来我们请了那个叶茂中大师给我们做策划，然后关于注册这个品牌的时候，乾元已经被注册了，所以他说那就叫乾红早春茶吧。因为我们的宜兴的茶的特点就是早，然后呢，我们又开始主打做红茶，所以就开始做乾红早春茶，然后给大家、给大众，就是有一个这样的认知。
Q:乾红茶的这个品牌是什么时候创立的？
A:应该是2015年吧。
Q:当初创立的时候，你们的这个品牌的发展思路是什么呢？
A:当时就是品牌化运作，因为其实对于茶行业来说，在做平台化运作的这个企业也不是很多，有这个品牌意识的也不是特别多，特别是在宜兴当地，其实我觉得品牌化运作对于整个行业也好，然后整个宜兴的市场产业、茶产业也好，也是起到一个带动和影响作用的。
Q:你觉得乾红茶的这个核心精神是什么？
A:我们的核心精神一直是感恩文化，就是因为我们的品牌也是“感恩天 感恩地 感恩您”，因为其实作为我们这个农业企业，然后茶行业，其实就是看天吃饭的，需要感恩天的一个馈赠，然后也需要感恩大地，当然也需要感恩每一个喜欢茶的人。
Q:乾红茶我知道，它在我们宜兴是一个很大的一个品牌了，你们在平时在这些包装和运作上面，有没有什么自己的理念？
A:因为其实我们的茶叶包装就是最主要的视觉感官就是红色，今年做了突破，可能是蓝色，然后我们去年的可能就是以4个铁罐为主的，然后就是结合我觉得从人的生活方式来说，我们从4个铁罐改成了一个比较精致的钛合金罐，然后加上两个袋子，等你这个茶喝完了之后，就是这个罐子里的茶喝完了之后，还可以再自己再附赠进去，这样子呢，一个是环保，然后呢，再加上你这个不用去，就是浪费掉那么多罐子放在那里，然后也比较就是喜欢这个罐子，还可以把它放在就是自己的桌面上。
Q:你觉得茶文化与设计包装文化之间有什么相互的关系吗？
A:首先我们的那个logo，是徐悲鸿大师的醒狮图，然后我觉得这个本来就是宜兴的一个文化，然后我们宜兴又是产茶的一个主要的一个地方，然后我们所在的地方又是狮子山，所以采用了这个logo是非常合适的。
Q:你说到这儿的时候我有一个疑问，就是乾红乾红，这个“红”字当初是怎么会想到的？
A:“红”字一个是因为我们当时开始就是想主打红茶，然后那个时候因为“红”本来就是中国人的一个精神，“中国红”嘛，然后宜兴又开始推“宜兴红”，所以那我们就是乾红这样子。
Q:我听说乾红茶最近有推出了一个轻奢文艺概念茶的这么一个茶是不是？
A:对，这个是我们的小柑红，就是在柑橘里面放入了我们的红茶，因为其实年轻人他不太喜欢喝茶叶这种概念东西，其实如果说我没有在我们这个家庭，就是可能这个原生家庭的话，就是会觉得茶叶对于年轻人来说，就是不是那么好喝进去啊，或者是可能会有一定的距离感，所以然后我就想，要怎么让大家都接受这个东西，本来柑橘就是年轻人会喜欢的一种香气，就一听，这个我就是愿意去尝试的一种东西，所以我们就开始做了这款新的产品。
Q:这个创意当初是你想到的吗？
A:对，这个是我自己开发，然后现在是自己在做推广。
Q:你当时怎么会想到用这个柑橘？
A:因为市场上面有小青柑，只是说里面放的普洱，但是我觉得普洱和青柑是很好搭配，但是我觉得跟红茶也是更加好的搭配，因为对于年轻人来说普洱的味道可能还更加浓烈了一些。
Q:如果是用我们的这个乾红茶，加入到这个小柑橘当中，这两者的口感有什么区别呢？
A:如果说是用普洱的话，我觉得更像是一个男性的感觉，但是如果加了我们红茶，可能是更加柔美一点，就是更加好接受一点，（更好入口）对，更好入口。
Q:这个比喻我觉得非常妙，一个是男性，一个是女性。
A:对，因为这样子大众就是女性也会接受得多一些，年轻人也可能也觉得，因为我身边也是很多90后嘛，他们觉得对于这个口感，也是觉得非常地喜欢。
Q:就是说你们乾红茶在去年的时候，有提出了“一亩茶山”的这么一个概念，你来给我们简单的介绍一下。
A:“一亩茶山”我觉得是给更多的人吸引到我们茶山来，然后也是吸引到宜兴来，因为我觉得大城市的人，他在大城市呆多了之后，可能也需要一个安静的地方，然后来有一个心灵的慰藉，然后在我们茶山上面，他可以领养一亩我们的茶地，平时可以带朋友过来，因为我们有民宿，可以过来吃饭、住宿这样子，到时候就是可以看看，春茶的时候可以看看这个丰收的成果。
Q:那最后你跟我们讲述一下，这个乾红茶未来的发展方向？
A:未来的发展方向是，我觉得茶本来就是茶我们依然会做，因为这个是我们企业的根本，然后我们可能现在还在开拓食品、文旅啊，这个都是慢慢再一步一步地发展的，因为其实宜兴是一个非常非常好的地方，它需要更多的人来这个地方，感受它的文化、感受它不一样的气息。
老一辈有老一辈的坚守
年轻人有年轻人的想法
这或许便是事与物的传承
一片茶
从山间田野
到壶中杯盏
凝聚着匠心手艺
也凝聚着温情敬意
……
本文源自微信公众号:紫砂频道
