阳羡茶

阳羡茶:美茗当鲜 一脉馨香

炒茶师傅在高温的铁锅内用双手反复搓捻,炒制成像针一样的“阳羡雪芽”茶。 美茗当鲜,一脉馨香。 从芽头青到杯中茶,一味好茶来之不易,不仅源于发展理念的持续创新,也源于传统技艺的传承弘扬。 技术人员在鲜叶…

阳羡雪芽

阳羡茶:这样的“阳羡雪芽” ,你喜欢吗?

春渐暖,花满枝头,阳羡茶的故事再一次悄然开始……当清晨第一缕阳光还没有照进茶园,当你还在睡梦中,采茶工们已经走向茶园。食指跟拇指轻轻地捏住,借着巧劲,看似容易地这么一揪,一颗颗带着露珠的茶芽便从茶工们的指尖轻盈地离开枝头,开始这一季的旅程。如此简单机械的动作,每天都将以万为单位进行计数。

阳羡雪芽

阳羡雪芽溢“新”香

阳羡雪芽是宜兴茶的当家品种,其品质和美名被广为称颂。但传统阳羡雪芽以楮叶、鸠坑等茶种为主,开采时间晚,卖相不佳。近年来,兰山茶场在相对单一的品种基础上,陆续引进浙农、中茶、龙井等多个品种,并用阳羡雪芽的制作方式,进行茶树品种的驯化、改良。柯荣伟说:“过去,阳羡雪芽只在清明前后开采,高档茶的采摘时间不过十天左右。如今开采时间从3月20日起能延续一个月,有效打破了单一品种的瓶颈,满足了不同消费群体的需求,而且茶形、汤色等卖相更好。”

宜兴茶叶

江南春茶让人醉,最爱宜兴阳羡茶

在茶器的世界中,有一款茶器声名远播——宜兴紫砂壶,宜兴不仅有紫砂壶,还有名茶——阳羡茶,阳羡就是现在的宜兴。

宜兴春茶最全分类 阳羡贡茶名不虚传

每年三月宜兴,春意盎然;三月春茶,芬芳已降。每年3月中旬春茶采摘时节,不少人会和家人、朋友一起到茶园采茶、制茶、品茶。

宜兴特产之阳羡雪芽 雪芽我为求阳羡

阳羡雪芽,是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。中国地理标志产品(农产品地理标志)。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。

宜兴红茶之体验宜兴红茶制作

萎凋是宜兴红茶工艺中最耗时间、磨人的一步。通常隔天晚上开始萎凋,经过8-9小时到第二天早上结束。整个过程完全依赖自然气候,让采摘好的新鲜茶叶脱水、变软。 温度和湿度的一点变化都会直接影响萎凋的时间

湖㳇深氧界 唐贡古茶区 阳羡茶人的故事

一代代湖㳇茶人,传承阳羡贡茶的味觉记忆,成为阳羡茶最厚重的品牌担当。他们以茶为乐,把高雅的茶生活,消解为平民的生活方式,成为一种美好的习惯,各个阶层,不同年龄的人,都能在这里找到一碗茶汤的快乐。

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