宜兴紫砂壶

作为土生土长的丁山人，吴方一与紫砂的缘分早就结下。从小，家中便有亲戚制作紫砂壶，他近距离观察每一把茶壶的制作过程中，对于紫砂也有了初步的了解。出于对陶艺制品的喜爱，在南京读书时他选修了《陶艺欣赏》课程，慢慢地，对陶艺的喜爱又加深了几分。然而，毕业后，吴方一并没有立即开始创业，而是选择在南京从事影视传媒宣传工作。他回忆说：“那时候，没有勇气去创业，对自己也没有信心。”

不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应先辨别材质种类。正所谓“无泥不壶”，泥料作为紫砂壶的基本构成要素，它关乎到壶的整体品质和后期的泡养效果，买壶、玩壶都要首看泥料，所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。

新买的紫砂壶为什么会有异味？答：紫砂壶之所以泡茶特别好喝，原因就在于紫砂有独特的双气孔结构，能吸附茶香，那么自然也能吸附别的味道。紫砂壶出窑后有一些土腥味、火焦味，这都属于正常的窑味。拿到新壶以后只要正常的开壶使用，每次使用完后清洗干净，妥当存放就不会有异味，取而代之的是茶香。

一些传统经典的紫砂壶都会沿用以往的名字，如果是自创的造型便需要自己给其取个响亮又符合紫砂意蕴的名字，这是一件挺费心思的事情，对面一件即将问世的作品工艺师总是会要对壶的名字苦思冥想、反复推敲，却也不一定令人满意，可见给紫砂壶取名也是一门高深的学问，通过以往传统的紫砂取名规律总结了几点关于紫砂壶取名的方法

泡茶最好的容器莫过于紫砂壶。一把上好的紫砂壶，能真正体现“既不夺香，又无熟汤气”的特性。意思是说，使用紫砂壶泡茶不易变味，暑天越宿不馊。道理谁都懂，但真正懂紫砂壶的人却实在不多。甚至于许多号称紫砂壶老玩家之人，也在错误地使用紫砂壶、传播错误的紫砂壶知识。