宜兴年味：来一场年味的约会（一）
宜兴人把春卷叫做春饼，这也是有来历的，据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷—里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。
舌尖的美味，团圆的味道，一口糯香的团子，春节就在眼前了！
在宜兴的年俗里，做团子是必不可少的一项。力气大的负责揉面，留一个人负责蒸团子时查看火候，余下的人则全部围在桌前做团子，大家一边干活一边有说有笑。小孩们则在其中“混吃混喝”，有时还会帮帮倒忙。因为做团子是全家出动，做出来的团子又都是圆的，所以这个独特的宜兴年俗寓意为“团团圆圆”，也被一直延续下来。
味道宜兴：有故事的宜兴“全家福”
过去，我家里吃年夜饭，家父总欢喜烧一只拿手菜叫“头菜”大家吃吃。这只头菜又叫“全家福”，老亲娘讲，这菜的兆头就好佬。我家二娘舅总吃到汤还吃光老。家父讲，吃这只菜是宜兴人的老传统。为什么叫“头菜”，是不是头一只端上来的菜就叫头菜？看来不是，因为这只菜还有别的名字。不过，吃到这菜就是一年的全家福，就是家的味道。
宜兴年味渐浓，宜兴人，你家今年腌咸鱼、腌咸肉了吗？
在宜兴人的年货中，咸肉必然是不可或缺的。精心挑选的猪肉，与盐和时间一起创造出一种难以忘怀的味道。一根竹竿，将咸肉串起。经太阳一晒，直冒出油来，随风一吹，浓香四溢，令人馋涎欲滴，似乎日子也变得有滋有味起来。
宜兴骄傲！8个老品牌喜提”无锡老字号”
拥有深厚文化底蕴的陶都宜兴，从来不缺 “老 宝 贝”，它们是时间沙漏里留存下来的宜兴骄傲，它们是口口相传间的宜兴名牌。今天小编得知，第二批“无锡老字号”认定工作，已有了结果！这次咱宜兴上榜的品牌共有8个，都是吃货们的最爱！名单如下：
味道宜兴喜添“国字号荣誉”——新芙蓉老味葱香面载誉“中国名点”
值此岁末年初之际，我们的餐饮美食天使带来了一个激动人心的佳讯：新芙蓉·宜兴味喜添“国字号荣誉”—老味葱香面载誉“中国名点”！比赛活动说明：2018年4月18日 宜兴市新芙蓉大酒店有限公司受邀参加在中国江苏·淮安举办的2018中国淮扬菜大师邀请赛—中国名菜名点名小吃比赛。
宜兴味道：冬日里那些亲切的味道
冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽，因尚末破土，笋质幼嫩，是宜兴四季的笋中味道最好、价格也最高的笋，用冬笋烧出的菜味道出奇得鲜美，冬笋也成为了宜兴人送亲戚好友的最佳物品。
宜兴味道：宜兴年味之宜兴团子
过年吃团子，是江南许多地方的风俗。团子，寓意团团圆圆，幸福美满。但是如宜兴这样，家家户户把做团子做成一种仪式，热列而庄重，把心愿都做在里面，做到和馒头一样大，却不多见。做团子、送团子、吃团子是宜兴人过节必备的一道年味，小小团子承载着浓浓亲情和美好期盼。
宜兴味道：舌尖上的腊肉，故乡里的烟火味儿
12月一到，离过年就不远了。年前最重要的事是什么？灌香肠、腌腊肉。即使现在大多是买来吃，但这依旧是我们记忆中的年味。很多年前在农村，过年准备腊肉是大事儿。每逢岁末，家家户户都会自己动手，从选肉到调味再到晾晒，从不假手于人。
宜兴味道：人间至味是酥糖
儿时的酥糖不像现在包装多、品种多，简陋的塑料或糖纸，包裹着一小块一小块的酥糖。但酥糖的香气总能穿透包装，钻入我们的口鼻，让人口水连连。见我眼馋，母亲也总会在春节前夕买少量酥糖，供我们姐妹兄弟四人品尝。