宜兴团子——宜兴过年的味道
在我们宜兴,不吃团子那不叫过年。团子的粉是粘米粉与糯米粉混合的,这样蒸出来的团子立得牢,有骨力。芯子有咸甜之分;咸的,有荠菜肉的,还有萝卜丝肉的.我更喜欢萝卜丝的;甜的一般是洗沙的,从泡赤豆到熬洗沙,都是姆妈一手下.老早也包过脂油花生的,后来因为怕油大,脂油花生的就不包了.其实我很喜欢脂油花生,当脂油的腴香遇上花生的浓香,可以想象有多香吧.香气味道仿佛能冲开天灵盖。
宜兴味道：冬日里的温暖，和宜兴团子唠唠嗑
那些遗落在某个角落里的记忆，总会在某个不经意的时段，成为一种奢望的甜蜜。冬日的炊烟里总少不了湖㳇的飘香……对于大多数的湖㳇人来说，做团子是伴随着几代人的记忆。烟囱中徐徐袅袅的炊烟，以及满屋子弥漫的竹笼和团子特有的香味。江南人习惯把一腔热情融汇进一个个糯而滚圆的团子，冬日里的早餐更多的选择团子。
杨巷大米：宜兴又多一枚国家地理标志证明商标
说起宜兴哪里的大米最好吃，相信大家都会想到“杨巷大米”，晶莹剔透、柔软滑润的米饭，不仅征服了宜兴人的胃，还受到了国家工商总局的认可。今天，经国家工商总局核准， “杨巷大米”被认定为国家地理标志证明商标！
宜兴味道：咸肉煨笋丨冬日最难忘的一口浓郁
对于大部分宜兴人来说，离家在外，逢年过节，最想念的一道菜就是咸肉煨笋了。湖㳇有着得天独厚的竹资源，翠竹绵延。立秋前后，地里的竹笋蠢蠢欲动。毛竹的地下茎侧芽发育出了笋芽，再过一阵子，山民将其挖出，这便是冬笋了。这个季节的竹笋富有多种营养，又因尚未出土，笋质格外幼嫩，炒也好，炖也好，煮也好，皆成佳肴。
“鲜美徐舍 咩咩芳庄”羊肉季揭幕
火堆点起来，羊排架上来，人头围拢来……10月28日，2017“鲜美徐舍 咩咩芳庄”羊肉季开幕仪式在徐舍镇芳庄村如期揭幕，上千名嘉宾、游客共赴羊肉盛宴。当天，还举办了第二届“咩咩乐跑”乡村趣味定向跑活动，西乡青狮跳进现场，芳庄村歌全场唱响，特别是火堆上现烤的羊排，让芳庄村处处飘着一股鲜香。
太湖开捕的日子
九月是渔民的“蜜月”，也是小镇居民的“蜜月”。七个月的封湖禁渔让人积蓄了太多的期盼，封湖的日子里，渔民像慵懒打盹的老猫，一到开捕激灵得两眼放光，而小镇上人们的生活也像刚出水的针口鱼一样闪着银光，有着与日常不一样的神色。从街巷走过，常见人家将煤球炉拎在门外，支起油锅，主人见你停下，会诚意叫你自己动手抓几条氽好的鱼尝尝。
宜兴老故事：蕈出雁归时
雁来蕈，一种菌类，因其需要马尾松形成菌根，故多长于松林之间，所以又名松乳菇、松菌。其生长条件十分苛刻，一般多在山区和丘陵地带，并且需要湿润的气候，所以地处江南丘陵地带的宜兴地区成为雁来蕈的产地。
宜兴味道：吃宜兴菜——黄沙焖鸡
到丁蜀镇本来想到太湖边上吃湖鲜的，没想到却吃到了一只新鲜菜“黄沙焖鸡”，别有风味，入情入味。令人难忘。记得吃过叫花鸡，荷叶包，黄泥涂，煨啊烤的。拆开荷叶，喷香扑鼻，鲜香无比。忍不住“无爪龙”就先上去抓了。不知这“黄沙焖鸡”滋味如何？不知这“黄沙焖”和“黄泥涂”，孰优孰劣？
做团子趣事
近日，陪老伴逛农贸市场，看到一位老大娘的摊位前挤满了人，便想看看这些人在买什么。老伴告诉我：“这些人是在买绿苴头扁团子，老大娘生意天天这样好。”我便说也买点回去尝尝鲜，于是就排队买了一斤。也回想起了当年在农村做团子的往事。