乾隆寻父和宜兴板栗的趣事

某日,乾隆来到茗岭,准备到龙池山澄光寺寻访,时值八月盛夏,骄阳似火,途径一片板栗园时,已是人困马乏,便下马在一棵板栗树下移石为凳,背靠树干稍作休憩。正当乾隆迷迷糊糊意欲睡去之时,突然一颗板栗从树上掉下,不偏不倚正好落在他的鼻尖上,一阵钻心的疼痛将他惊醒

宜兴特产之宜兴板栗 又名大(dù)栗

宜兴的秋天是丰盛的,这其中板栗最为让人难忘。板栗在宜兴又叫大栗,据说它起源于山中的野生毛栗树,从唐代开始经过经过人工嫁接,使其果实比毛栗大了几十倍,因而得名。

宜兴特产之阳羡雪芽 雪芽我为求阳羡

阳羡雪芽,是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。中国地理标志产品(农产品地理标志)。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。

宜兴特产之芳庄羊肉 味香而无膻味

每年10月后,宜兴小镇芳庄就会满城弥漫着一股诱人的肉香,引得过客垂涎欲滴,又到一年全民吃羊肉的季节啦。于是家家户户的羊肉如春笋般地冒出来,冷盘,热烩,味香而无膻味,蘸当地人特制的甜酱,或在火锅里烫一下入口,实在是过瘾,令人赞不绝口!

宜兴特产之官林荤油糕 薄而透明 甜而不腻

官林荤油糕是苏式糕点中历史悠久的传统产品。昔日苏南城乡,常作茶点和节日馈赠食品., 相传南宋抗金民族英雄岳飞驻军现宜兴官林时为将士们制作过年糕点,名为”军油糕”。官林荤油糕由此而来。

宜兴特产之杨巷葱油饼 鲜嫩香葱

该祖传产品为杨巷著名特产,特选优质生猪板油、鲜嫩香葱、用独特工艺焙制而成,具有香酥可口、甜咸适中、油而不腻之特点。杨巷葱油饼是江南传统产品,历史悠久,烘制工艺精良,风味别具一格,香酥可口,甜咸适中,油而不腻,深受老年人喜爱。

宜兴特产之宜兴滆湖大闸蟹

宜兴滆湖水质优良,繁育和养殖中华绒螯蟹有着得天独厚的优势,不但蟹种正宗,而且扣子蟹的纯度高、生存力强、成蟹的只型大、产量高。宜兴现有中华绒螯蟹养殖基地13万亩,主要分布在滆湖地区。成蟹销往全国各地。部分出口。

宜兴味道之笋烧肉 味鲜色美 脆香爽口

笋是竹的嫩芽,其种类因竹而异。其中毛竹冬笋,被誉为“黄山山珍”。它脆嫩鲜美,营养丰富素有宫延美食之称。 笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜,为味鲜色美,脆香爽口,营养丰富的佐餐佳品,具有排除人体脂肪剩余物的功能。

宜兴特产之徐舍小酥糖 清代贡品小酥糖

徐舍小酥糖的制作工艺成熟于清代中后期,以裕和泰(后改名豫和泰)南货店最为著名。清同治3年(1864年)被定为宫廷贡品,也因此名誉全国,产品畅销各地。

宜兴特产之笋黄豆 春笋 黄豆 花生的组合

在宜兴山区长大的孩子肯定有一种零食让你留连忘返,一想到就口水直流,这就是小时候经常吃的笋黄豆。闲来无事,就会抓上一把,一粒一粒的放入嘴里慢慢咀嚼,格外有嚼劲,还带着春笋的丝丝香味。

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